| RECETTES AUX AGRUMES Terrine de foies de volaille Citrons confits Chocorange Fondant à l'orange Biscuits aux agrumes Mousse au citron Pomelos gratinés miel / romarin Confiture 3 agrumes ... |
carnets
16 x 22
10 fiches recette
Impression numérique
sur papier recyclé
AUX FRUITS ROUGES Confiture 4 fruits rouges Toasts aux framboises Zéphyr fraises des bois Biscuits aux cerises Crumble aux fruits rouges Salade de fruits au basilic et à la menthe Soupe de fruits rouges au vin blanc ... |
AUX HERBES FRAICHES Fromage blanc aux 3 herbes Beurre de printemps Cake aux herbes Pain de saumon à l'aneth Galette aux herbes Tarte à l'estragon / cerfeuil / ciboulette Vin stimulant ... |
| Carnets |
| Des recettes simples, originales, rapides et savoureuses à (re) -découvrir au rythme des saisons et à réaliser de préférence avec des produits locaux, biologiques et provenant du commerce équitable. |
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| L'atelier de Marie Un petit lieu
de création, de découvertes et d'échanges. |
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AUX FIGUES Figues au melon et jambon de pays Anchoïade aux figues Chutney de figues Papillottes de cabillaud aux figues Poulet aux figues et miel Gratin de figues aux amandes ... |
AUX OLIVES Préparation olives noires à l'huile Olives cassées à la calabraise Tapenade verte aux amandes Olives marinées au cumin Canard aux olives Petits feuilletés aux olives... |
AUX POMMES DE TERRE Soupe pommes de terre / poireaux / champignons Salade de pommes de terre aux pissenlits Soufflé de pommes de terre au fromage Purée crémeuse au curry Pommes de terre farcies au tofu ... |
AUX COURGES Velouté de courge Pommes d'or au parmesan Galettes de potimaron Courge musquée aux épices Chaussons au potiron Compote de pumpkin, oranges / raisins secs ... |
AUX TRUFFES Brouillade Bagna cauda Asperges aux truffes Beurre aux truffes Sauce aux truffes noires et parmesan Pommes de terre fondantes aux truffes Truffes à la provençale ... |
AUX LENTILLES / POIS CHICHES Soupe de lentilles corail Dal, lentilles aux épices Curry de lentilles Idli Cake aux lentilles Hoummos surprise Pois chiches aux pignons Flan de pois chiches Laddou .. |
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MariePoizat |
Brigitte RATEL
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